Kopkes Barista Club Am Grunde einer Kaffeetasse flüstert die Wahrheit
Barista-Kurse
Erster Shot, perfekter Schaum
– ich zeige, wie’s geht
Dial In Your Gear
Kompetente Beratung für dein
persönliches Barista-Setup
Ready 2 Brew
Vor-Ort-Kalibrierung
Siebträger & Workflow
Faszination Schwarzes Gold
Kaffee ist mehr als ein Getränk – er ist meine Leidenschaft.
Seit über 20 Jahren tauche ich tief ein in die Welt des Kaffeegenusses. Im Mittelpunkt steht für mich der Espresso – pur oder als Basis für Cappuccino, Latte Macchiato und andere Spezialitäten.
2022 kam eine neue Facette hinzu:
Inspiriert von der Third Wave Coffee-Bewegung habe ich den Pour-Over neu entdeckt – eine zeitlose Methode, die Klarheit, Aromenvielfalt und Ruhe in die Tasse bringt.
Begleite mich auf eine Reise durch die faszinierende Welt des Kaffees – von der Herkunft über die Zubereitung bis zum stilvollen Genuss.
